Coffret saveurs du Périgord

Blocs de foie gras de canard du Périgord, terrine de canard aux cèpes, pâté aux noix du Périgord, manchons de canard aux haricots lingots, sans oublier une confiture de figues aux noix, ce coffret réunit le meilleur du terroir. Et pour une dégustation dans les règles, ces délices s’accompagnent de 2 vins régionaux : un côtes de bergerac blanc moelleux Marquis de Chamterac 2025 et un bergerac rouge Château Haut Sarthes 2023.

• Contenu : 2 blocs de foie gras de canard (100 g et 65 g) ;
• terrine de canard aux cèpes (90 g) ;
• pâté aux noix du Périgord (90 g) ;
• manchons de canard (420 g) ;
• confiture extra de figues aux noix du Périgord (250 g).
• ½ bouteille bergerac blanc 37,5 cl (11,5% Vol) ;
• 1 bouteille bergerac rouge 75 cl (13% Vol).

Ingrédients :

- Manchons de canard : Manchons de canard 36% (manchons de canard*, graisse de canard, sel), haricots lingots 33%, eau, arômes naturels, mélanges d'épices et de plantes aromatiques, sel, graisse de canard, concentré de tomates, ail.

- Vin : Belle robe grenat.
Un nez portant sur les fruits noirs avec de jolies notes de garrigue et de café.
 
- Le Bloc de Foie Gras de canard du Périgord 65g : Foie gras de canard (Origine : IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest - Périgord), eau, sel, Armagnac, poivre, sucre.
 
- Le Bloc de Foie Gras de canard du Périgord 100g : Foie gras de canard du Périgord, eau, Armagnac, sel, poivre.
 
- La Terrine de canard aux cèpes : Gras de porc**, foie de canard maigre 26,5%, viande de volaille**, OEUFS**, cèpes réhydratés (Boletus Edulis) 2,5%, Porto (Porto rouge, sel, arôme naturel de poivre, SULFITES), sel, poivre.
 
- Le Pâté aux noix du Périgord : Gras de porc**, gorge de porc**, foie de porc**, NOIX AOP du Périgord** 5% (FRUITS A COQUE), OEUFS**, sel, oignon, épices, poivre.
 
- Le Cassoulet de Castelnaudary au manchon de Canard Confit : Haricots lingots 38%, bouillon 33% (eau, légumes frais 1,3 % du produit fini (poireaux, carottes, oignons, tomate), graisse de canard, gras de porc, pulpe d'ail (ail, sel), sel, arômes naturel de poivre, épices et aromates, arômes), manchon de canard gras confit 15% (manchon de canard gras, graisse de canard, sel), saucisse de Toulouse grillé (viande de porc, gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc) Viande de canard = origine France Viande de porc = origine France

*Origine : UE.

**Origine France

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Déconseillé aux femmes enceintes. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.